Polewa Candy Melts Żółta
Polewa Candy Melts żółta. Czekoladowe pastylki do rozpuszczania nadadzą się idealnie do przygotowania lizaków typu cake pops, dekoracji tortu w stylu „drip cake”, dekorowania ciast i deserów, a także maczania owoców.
Przygotowanie polewy
Pastylki należy rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej
- Kąpiel wodna: do garnka wlewamy niewielką ilość wody, na garnek z lekko gotującą się wodą kładziemy miskę z pastylkami do rozpuszczania, spód miski nie może dotykać wody. Mieszamy aż do rozpuszczenia pastylek.
- Mikrofalówka: roztapiamy używając programu max. 500W, mieszamy co ok. 15 sekund. Przestajemy podgrzewać, kiedy polewa będzie prawie rozpuszczona. Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Polewa potrzebuje ok. 10 min. w lodówce, żeby stwardnieć. Wystarczy niewielka ilość oleju (np. kokosowego), żeby uzyskać rzadszą konsystencję.
Składniki
Cukier, tłuszcz roślinny (ziarno palmowe), mleko w proszku (odtłuszczone), emulgator: E492, E322, kolor: E120, E153.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, w temperaturze 16 ° C-22 ° C.
Jak je wykorzystać
Kliknij na zdjęcie, żeby przejść do kategorii Jadalne dekoracje
